بناءً على ما ذكرته صدا وسيما، قال داريوش سالم‌پور، مدير مكتب الفواكه الباردة والجافة في وزارة الزراعة: “بمساحة حوالى 534 ألف هكتار من مزارع الفستق وإنتاج يتجاوز 300 ألف طن سنويًا، نحن نحتل المرتبة الأولى في العالم من حيث المساحة والمرتبة الثانية في إنتاج الفستق”.
وأضاف سالم‌پور أن الفستق يعود بمتوسط أكثر من مليار دولار سنويًا وبناءً على قيمته الأعلى في المقارنة مع سائر المنتجات الفاكهية في أسواق العالم، يخصص متوسطًا أكثر من نصف قيمة صادرات المنتجات الفاكهية بالدولار لنفسه.
ووفقًا لسالم‌پور، يُعتبر الفستق من بين أهم المحاصيل البستانية في البلاد بسبب قيمته العالية المضافة وقدرته على جلب العملة الأجنبية.
رئيس مكتب الفواكه الباردة والجافة في وزارة الزراعة أكد أن إيران تتصدر العالم من حيث المساحة وتحتل المرتبة الثانية عالميًا في إنتاج الفستق بفضل وجود حوالي 534 ألف هكتار من مزارع الفستق وإنتاج أكثر من 300 ألف طن من هذا المنتج سنويًا. توجد معظم هذه المزارع في المقام الأول في محافظات كرمان، خراسان الرضوية، يزد، فارس، خراسان الجنوبية، سمنان، مركزي، قم، قزوين، سيستان وبلوشستان، تهران، واصفهان.
